今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享枫姜的功效与作用的宠物知识,其中也会对风姜鸡有什么效果和作用(风姜鸡有什么功效)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
风姜鸡,最具阳春特色的冬季滋补圣品,绵延至今已有几百年的历史。此汤做法相对简单,先选用三年以上的老风姜洗净,用刀面拍爆,放锅里冷水没过,开火至水沸腾,捞出放冷水泡浸12小时,期间需换水三次,然后用大陶瓷煲连同猪筒骨一起满水熬制8小时以上,武火三小时,文火5小时,汤底熬完后,选用2年以上老母鸡斩件放入文火再熬40分钟,即可,喝汤吃肉,大乐事也,现在也有店家用熬好的底汤做火锅底汤,涮以其他食材,功效稍逊,但口感更为丰富。相较普通生姜,风姜更辛辣霸气能直透人体各个关节,把人体的邪气、湿气逼出来,女性身体虚寒,尤为适宜,冬季常饮此汤,可保手足熙暖
1、温中止痛作用 高良姜水提物和醚提物能显著对抗小鼠水浸应激型溃疡和大鼠**损伤性溃疡;水提物对小鼠胃肠道推进有明显抑制,两种提取物都能显著对抗蓖麻油引起的腹泻,其水提物还对番泻叶引起的腹泻有效。 水提物有协同转氨酶升高作用。两种提取物对**大鼠均有明显利胆作用,醚提物作用较强。在热极法和乙酸扭体试验中,两种提取物都有明显镇痛作用。 2、对微循环的影响 高良姜为芳香温痛类中药,对心绞痛具有快速止痛作用,对轻度使肾上腺素引起的微动脉血流停止或减慢有推迟作用。 对管径收缩时间有推迟作用。在对给肾上腺素10分钟后使管径有恢复作用(对照组继续收缩),还有对微动脉轻度收缩作用。 扩展资料:风姜,味辛性热,归脾、胃经。《本草汇言》里说:“高良姜,祛寒湿、脾胃之药也。”可辛散温通,散寒止痛,为治胃寒脘腹冷痛的常用药。 性状鉴别:根茎圆柱形,多弯曲,有分枝,长4-9cm,直径1-1.5cm。表面棕红色或暗褐色,有细密纵皱纹及灰棕色波状环节,节间长0.5-1cm,下面有圆形根痕。质坚韧,不易折断,断面灰棕色或红棕色,纤维,内皮层环较明显,散有维管束点痕。气香,味辛辣。 功能: 散寒止痛,温中止呕。本品辛热散寒,专祛脾胃之寒邪,故有温中散寒、止呕、止痛之效。 参考资料来源:百度百科--风姜 参考资料来源:百度百科--风姜(中药材) 参考资料来源:人民网--胃寒打嗝,煮点**柿蒂
风姜鸡做法
原料:
鸡半只,子姜200克,葱两根.
调料:
生抽两茶匙半,精盐半茶匙,淀粉、米醋、白糖、绍酒、色拉油、水各少许.
做法:
1、鸡斩成块,用半茶匙生抽、淀粉少许拌匀,泡油后待用.
2、子姜刮去皮切成块,用半茶匙精盐略腌,洗去盐分擦干水分.
3、加入米醋、白糖各少许,低火15分钟至水滚,放入姜浸至有酸甜味,取出姜块待用.
4、用少许色拉油爆香葱段,放入鸡块、子姜、绍酒,加入生抽两茶匙、水少许调味炒匀.
5、将上述材料放入器皿中,低火20分钟至鸡烂即可.
1、温中止痛作用 高良姜水提物和醚提物能显著对抗小鼠水浸应激型溃疡和大鼠**损伤性溃疡;水提物对小鼠胃肠道推进有明显抑制,两种提取物都能显著对抗蓖麻油引起的腹泻,其水提物还对番泻叶引起的腹泻有效。 水提物有协同转氨酶升高作用。两种提取物对**大鼠均有明显利胆作用,醚提物作用较强。在热极法和乙酸扭体试验中,两种提取物都有明显镇痛作用。 2、对微循环的影响 高良姜为芳香温痛类中药,对心绞痛具有快速止痛作用,对轻度使肾上腺素引起的微动脉血流停止或减慢有推迟作用。 对管径收缩时间有推迟作用。在对给肾上腺素10分钟后使管径有恢复作用(对照组继续收缩),还有对微动脉轻度收缩作用。 扩展资料:风姜,味辛性热,归脾、胃经。《本草汇言》里说:“高良姜,祛寒湿、脾胃之药也。”可辛散温通,散寒止痛,为治胃寒脘腹冷痛的常用药。 性状鉴别:根茎圆柱形,多弯曲,有分枝,长4-9cm,直径1-1.5cm。表面棕红色或暗褐色,有细密纵皱纹及灰棕色波状环节,节间长0.5-1cm,下面有圆形根痕。质坚韧,不易折断,断面灰棕色或红棕色,纤维,内皮层环较明显,散有维管束点痕。气香,味辛辣。 功能: 散寒止痛,温中止呕。本品辛热散寒,专祛脾胃之寒邪,故有温中散寒、止呕、止痛之效。 参考资料来源:百度百科--风姜 参考资料来源:百度百科--风姜(中药材) 参考资料来源:人民网--胃寒打嗝,煮点**柿蒂
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